近年来，可追溯性系统已被开发为提高供应链（SC）透明度和可见性的实用工具，特别是在食品和药品等对健康和安全敏感的行业。在过去几年中，与区块链相关的SC可追溯性研究受到了极大的关注，可以说区块链是目前最有希望在SC网络中提供可追溯性相关服务的技术。本文对区块链支持的SC可追溯系统的各种技术实现方面进行了系统的文献回顾。我们运用不同的驱动因素对所选文献进行分类，如(a)可用的区块链支持的SC追踪系统的...

由于缺乏复杂和全球化供应链的可用和可靠数据，纺织产品可持续性评估的效率通常受到阻碍。本研究的目的是评估区块链可追溯性数据如何改善纺织品的生命周期评估（LCA），并衡量利用这些特定可追溯性数据的实际价值。为此，我们开展了一项由两个LCA组成的案例研究，模拟了中国羊毛毛条的生产。第一次LCA使用通用数据进行，第二次使用特定区块链可追溯性数据的附加值进行。基于第二个LCA，不同的羊毛毛条组成情景随后被建...

越来越多的大米产品安全问题和污染的可能性已经确立了对大米供应链可追溯性的有效战略的巨大需求。追踪从原材料的来源到最终客户是非常复杂且成本高昂的。现有的食品供应链方法（例如大米）无法提供可扩展且具有成本效益的农业食品供应方式。此外，消费者缺乏检查或报告农产品质量缺陷或污染所需的能力和资源。因此，客户被迫决定是使用还是丢弃商品。然而，区块链是一个创新框架，能够为农产品和食品供应链的可追溯性提供变革性的...

现代农业供应链已经从主权和自治的地方利益相关者发展为一个由多个参与者组成的全球互联系统，这些参与者通过复杂的互动联系在一起，影响着食品的生产、加工、运输和向最终消费者的交付。经常发生的欺诈行为揭示了农业供应链的不公开性，引起了人们对财务损失的担忧，侵蚀了客户的信任，并降低了企业的品牌价值。为了发展一个高效可靠的交易环境，需要对目前的供应链架构进行一些根本性的修改。人们普遍认为，区块链可以提高农业-...