气候变化、世界人口的增长、食物浪费和食物损失的严重程度以及新疾病或大流行病爆发的风险是威胁未来粮食可持续性和地球安全的许多挑战的例子，迫切需要解决.自 2015 年以来，第四次工业革命或工业 4.0 势头强劲，成为可持续发展的重要推动力，也是应对关键全球挑战的成功催化剂。本综述文章总结了最相关的食品工业 4.0 技术，其中包括数字技术（例如人工智能、大数据分析、物联网和区块链）和其他技术进步（例如...